Anton Merlot 2023 Südtirol DOC Grillo Ausbau 36 Monate auf Hefe

Ausbau 36 Monate auf Hefe

In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten und Kernobst mit sanften Untertönen von getoasteter Eiche

30% Vergärung des Mostes im Holzfass

Danach kommt der Wein zum mehrjährigen Ausbau in Holzfässer

Passend zu Käsepressknödel

Anton Merlot 2023 Südtirol DOC Grillo Ausbau 36 Monate auf HefeDer Wein Sehr eigenstndiger kraftvoller Merlot, mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen sowie Pflaumen. Der Abgang ist sehr voll, aber dennoch weich. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in Sdtirol, wird seit ber 400 Jahren stolz das Winzer Erbe im Einklang mit der Natur und dem Boden gepflegt. Die eigenen Weinberge, seit Jahrzehnten in Familienbesitz, verwandeln sich jhrlich in